Custodi della tradizione
Raffinatezza ed alta qualità.
In continua evoluzione e con un solo punto fermo: freschezza e qualità degli ingredienti.
La Pasticceria Bar Italia è caratterizzata da un profondo amore per la tradizione e la valorizzazione delle materie prime che si manifesta attraverso il rispetto della loro stagionalità. È seguendo questa filosofia che, da tre generazioni, produciamo leccornie che raccontano storie e momenti da ricordare.
Eccellenze
Alcune delle nostre specialità di pasticceria fine
Soffice pan di Spagna al cioccolato farcito con confettura all’albicocca e glassato con ganache al cioccolato.
Base croccante di mandorle e nocciole con farcitura di crema chantilly. Pan di Spagna bagnato con Strega e guarnito con ciuffi di panna, la parte superiore è farcita con piccoli bignè caramellati ripieni con crema al marsala.
Pan di Spagna con crema di limoni della costiera amalfitana, ricoperta con delicata panna al limone. Disponibile nelle varianti: Nocciola, caffè, pistacchio e cioccolato.
Scrivono di noi
Oggi la pasticceria Bar Italia di Solofra vi delizierà con la “Cannolata”: dalla mattina alla sera deliziose cialde croccanti, saranno farcite davanti ai vostri occhi con crema di ricotta arricchita con gocce di gioccolato e pistacchio di Bronte. Estasi di piacere realizzata secondo l’antica ricetta che la famiglia D’Urso si tramanda di generazione in generazione. Un’occasione da non perdere per gli amanti della pasticceria di qualità.